※セリ販売分のみを対象としています(予約相対販売は含みません)
※加重平均とは、1kgあたりの平均単価をいいます
※各金額とも消費税を含んでいます
※過去のデータは(公社)日本食肉市場卸売協会のサイトにてご覧いただけます