神戸市中央卸売市場西部市場／牛枝肉市況
2021年6月23日(水曜日)
販売頭数
めす
去勢
18
13
5
めす
頭数
加重平均
高値
安値
A5
8
2,729
2,862
2,500
A4
4
2,381
2,392
2,371
A3
0
0
0
0
A2
0
0
0
0
A1
0
0
0
0
B5
0
0
0
0
B4
1
0
0
0
B3
0
0
0
0
B2
0
0
0
0
B1
0
0
0
0
去勢
頭数
加重平均
高値
安値
A5
5
3,780
3,780
3,780
A4
0
0
0
0
A3
0
0
0
0
A2
0
0
0
0
A1
0
0
0
0
B5
0
0
0
0
B4
0
0
0
0
B3
0
0
0
0
B2
0
0
0
0
B1
0
0
0
0
※生体搬入・和牛のみのデータです
※セリおよび相対販売を含んでいます
※加重平均とは、1kgあたりの平均単価をいいます
※各金額とも瑕疵抜きで算出しています
※各金額とも消費税を含んでいます
※過去のデータは（公社）日本食肉市場卸売協会のサイトにてご覧いただけます