神戸市中央卸売市場西部市場/牛枝肉市況


2018年2月16日(金曜日)

販売頭数
めす
去勢

54
52
2

 
めす
頭数
加重平均
高値
安値

A5
26
2,968
3,499
2,700
A4
16
2,660
3,677
2,165
A3
4
2,176
2,311
2,068
A2
0
0
0
0
A1
0
0
0
0
B5
2
3,240
3,240
3,240
B4
3
2,527
2,527
2,527
B3
0
0
0
0
B2
1
1,998
1,998
1,998
B1
0
0
0
0

 
去勢
頭数
加重平均
高値
安値

A5
1
2,830
2,830
2,830
A4
1
2,592
2,592
2,592
A3
0
0
0
0
A2
0
0
0
0
A1
0
0
0
0
B5
0
0
0
0
B4
0
0
0
0
B3
0
0
0
0
B2
0
0
0
0
B1
0
0
0
0

 

※生体搬入・和牛のみのデータです

※加重平均とは、1kgあたりの平均単価をいいます

※各金額とも瑕疵抜きで算出しています

※各金額とも消費税を含んでいます

※過去のデータは(社)日本食肉市場卸売協会のサイトにてご覧いただけます