神戸市中央卸売市場西部市場/牛枝肉市況


2021年4月16日(金曜日)

販売頭数
めす
去勢

70
67
3

 
めす
頭数
加重平均
高値
安値

A5
37
2,968
3,515
2,749
A4
24
2,674
2,840
2,570
A3
4
2,188
2,500
1,723
A2
0
0
0
0
A1
0
0
0
0
B5
0
0
0
0
B4
0
0
0
0
B3
1
1,625
1,625
1,625
B2
1
1,409
1,409
1,409
B1
0
0
0
0

 
去勢
頭数
加重平均
高値
安値

A5
3
2,986
2,986
2,986
A4
0
0
0
0
A3
0
0
0
0
A2
0
0
0
0
A1
0
0
0
0
B5
0
0
0
0
B4
0
0
0
0
B3
0
0
0
0
B2
0
0
0
0
B1
0
0
0
0

 

※生体搬入・和牛のみのデータです

※セリおよび相対販売を含んでいます

※加重平均とは、1kgあたりの平均単価をいいます

※各金額とも瑕疵抜きで算出しています

※各金額とも消費税を含んでいます

※過去のデータは(公社)日本食肉市場卸売協会のサイトにてご覧いただけます