神戸市中央卸売市場西部市場/牛枝肉市況


2018年7月20日(金曜日)

販売頭数
めす
去勢

49
46
3

 
めす
頭数
加重平均
高値
安値

A5
15
2,997
3,672
2,781
A4
21
2,646
2,819
2,349
A3
7
2,269
2,376
2,160
A2
0
0
0
0
A1
0
0
0
0
B5
1
0
0
0
B4
1
2,581
2,581
2,581
B3
0
0
0
0
B2
0
0
0
0
B1
0
0
0
0

 
去勢
頭数
加重平均
高値
安値

A5
1
0
0
0
A4
1
2,408
2,408
2,408
A3
1
2,171
2,171
2,171
A2
0
0
0
0
A1
0
0
0
0
B5
0
0
0
0
B4
0
0
0
0
B3
0
0
0
0
B2
0
0
0
0
B1
0
0
0
0

 

※生体搬入・和牛のみのデータです

※加重平均とは、1kgあたりの平均単価をいいます

※各金額とも瑕疵抜きで算出しています

※各金額とも消費税を含んでいます

※過去のデータは(社)日本食肉市場卸売協会のサイトにてご覧いただけます