神戸市中央卸売市場西部市場／牛枝肉市況
2022年5月27日(金曜日)
販売頭数
めす
去勢
52
50
2
めす
頭数
加重平均
高値
安値
A5
31
2,762
3,251
2,392
A4
14
2,649
3,078
2,300
A3
2
2,149
2,149
2,149
A2
0
0
0
0
A1
0
0
0
0
B5
0
0
0
0
B4
2
2,210
2,268
2,160
B3
0
0
0
0
B2
1
1,118
1,118
1,118
B1
0
0
0
0
去勢
頭数
加重平均
高値
安値
A5
2
2,936
3,272
2,603
A4
0
0
0
0
A3
0
0
0
0
A2
0
0
0
0
A1
0
0
0
0
B5
0
0
0
0
B4
0
0
0
0
B3
0
0
0
0
B2
0
0
0
0
B1
0
0
0
0
※生体搬入・和牛のみのデータです
※セリおよび相対販売を含んでいます
※加重平均とは、1kgあたりの平均単価をいいます
※各金額とも瑕疵抜きで算出しています
※各金額とも消費税を含んでいます
※過去のデータは（公社）日本食肉市場卸売協会のサイトにてご覧いただけます