神戸市中央卸売市場西部市場/牛枝肉市況


2021年1月26日(火曜日)

販売頭数
めす
去勢

37
37
0

 
めす
頭数
加重平均
高値
安値

A5
21
2,668
2,938
2,516
A4
9
2,355
2,403
2,322
A3
4
2,146
2,306
1,987
A2
1
1,879
1,879
1,879
A1
0
0
0
0
B5
0
0
0
0
B4
1
0
0
0
B3
0
0
0
0
B2
0
0
0
0
B1
0
0
0
0

 
去勢
頭数
加重平均
高値
安値

A5
0
0
0
0
A4
0
0
0
0
A3
0
0
0
0
A2
0
0
0
0
A1
0
0
0
0
B5
0
0
0
0
B4
0
0
0
0
B3
0
0
0
0
B2
0
0
0
0
B1
0
0
0
0

 

※生体搬入・和牛のみのデータです

※セリおよび相対販売を含んでいます

※加重平均とは、1kgあたりの平均単価をいいます

※各金額とも瑕疵抜きで算出しています

※各金額とも消費税を含んでいます

※過去のデータは(公社)日本食肉市場卸売協会のサイトにてご覧いただけます