平成29年度

平成29年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成29年11月27日(月)

第15回加古川和牛枝肉共励会


最優秀賞
出品者
内田 正美
兵庫県加古川市上荘町

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上場番号
877
品種
黒毛和種

性別
去勢
産地
兵庫県

重量
392.2 kg
月齢
30ヶ月

素牛産地
兵庫県淡路市

芳悠土井
母の父
丸宮土井

規格
A5
胸最長筋面積
63
ばらの厚さ
6.5
皮下脂肪の厚さ
2.2
歩留基準値
75.1

BMS No.
11
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
2
光沢と質
5
等級
5