平成29年度

平成29年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成29年10月13日(金)

第8回神戸市西部市場銘柄和牛共進会


名誉賞
出品者
有限会社 島根農場
島根県大田市朝山町

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上場番号
3058
品種
黒毛和種

性別
めす
産地
島根県

重量
536.9 kg
月齢
36ヶ月

素牛産地
島根県

安福久
母の父
百合茂

規格
A5
胸最長筋面積
107
ばらの厚さ
9.1
皮下脂肪の厚さ
2
歩留基準値
80.9

BMS No.
12
等級
5
BCS No.
4
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5