平成29年度

平成29年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成29年10月10日(火)

平成29年度たじま牛枝肉共励会


最優秀賞
出品者
中西 仁
兵庫県神戸市西区押部谷町

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上場番号
171
品種
黒毛和種

性別
去勢
産地
兵庫県

重量
444.2 kg
月齢
35ヶ月

素牛産地
兵庫県洲本市

芳山土井
母の父
丸宮土井

規格
A5
胸最長筋面積
66
ばらの厚さ
8
皮下脂肪の厚さ
2.7
歩留基準値
75.3

BMS No.
12
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5