平成29年度

平成29年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成29年9月11日(月)

第18回JAみのり牛枝肉共励会


最優秀賞
出品者
山崎 大地
兵庫県西脇市黒田庄町

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上場番号
251
品種
黒毛和種

性別
去勢
産地
兵庫県

重量
447.8 kg
月齢
31ヶ月

素牛産地
兵庫県洲本市

丸宮土井
母の父
菊俊土井

規格
A5
胸最長筋面積
74
ばらの厚さ
9
皮下脂肪の厚さ
3.3
歩留基準値
76.5

BMS No.
11
等級
5
BCS No.
4
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5