平成29年度

平成29年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成29年5月8日(月)

2017神戸ミートフェア神戸市牛枝肉共励会


最優秀賞
出品者
川西 潔
兵庫県神戸市西区秋葉台

pic20170508_0025
上場番号
25
品種
黒毛和種

性別
去勢
産地
兵庫県

重量
521.2 kg
月齢
32ヶ月

素牛産地
兵庫県赤穂市

千代藤土井
母の父
福芳土井

規格
A5
胸最長筋面積
69
ばらの厚さ
7.8
皮下脂肪の厚さ
4.5
歩留基準値
73

BMS No.
10
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5