平成28年度

平成28年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成29年1月25日(水)

第2回神戸市場発「若人会」枝肉共励会


最優秀賞
出品者
伊藤 夏日
鳥取県鳥取市青谷町

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上場番号
597
品種
黒毛和種

性別
めす
産地
鳥取県

重量
462.6 kg
月齢
28ヶ月

素牛産地
岐阜県

花清国
母の父
飛騨白真弓

規格
A5
胸最長筋面積
67
ばらの厚さ
9
皮下脂肪の厚さ
3.8
歩留基準値
74.9

BMS No.
12
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
2
光沢と質
5
等級
5