平成28年度

平成28年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成29年1月12日(木)

第22回観音寺市・三豊市牛枝肉共励会


最優秀賞
出品者
大西 潔
香川県観音寺市柞田町

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上場番号
120
品種
黒毛和種

性別
めす
産地
香川県

重量
448.9 kg
月齢
30ヶ月

素牛産地
島根県

美津照重
母の父
茂勝栄

規格
A5
胸最長筋面積
63
ばらの厚さ
7
皮下脂肪の厚さ
3.2
歩留基準値
73.9

BMS No.
11
等級
5
BCS No.
4
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5