平成28年度

平成28年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成28年12月12日(月)

第12回家畜事業神戸ビーフ共励会


最優秀賞
出品者
太田 克典
兵庫県養父市三宅

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上場番号
593
品種
黒毛和種

性別
去勢
産地
兵庫県

重量
404.6 kg
月齢
31ヶ月

素牛産地
兵庫県美方郡

丸宮土井
母の父
照一土井

規格
A5
胸最長筋面積
52
ばらの厚さ
7.5
皮下脂肪の厚さ
2.6
歩留基準値
73.8

BMS No.
11
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
2
光沢と質
5
等級
5