平成28年度

平成28年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成28年12月3日(土)

平成28年度しまね和牛枝肉共励会


最優秀賞
出品者
株式会社 松永牧場
島根県益田市種村町

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上場番号
109
品種
黒毛和種

性別
めす
産地
島根県

重量
474.0 kg
月齢
29ヶ月

素牛産地
島根県

美津照重
母の父
百合茂

規格
A5
胸最長筋面積
72
ばらの厚さ
8.2
皮下脂肪の厚さ
2.8
歩留基準値
75.8

BMS No.
12
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5