平成28年度

平成28年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成28年12月1日(木)

第78回神戸市牛枝肉共励会


最優秀賞
出品者
川西 潔
兵庫県神戸市西区秋葉台

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上場番号
1096
品種
黒毛和種

性別
去勢
産地
兵庫県

重量
407.6 kg
月齢
32ヶ月

素牛産地
兵庫県美方郡

芳悠土井
母の父
照一土井

規格
A5
胸最長筋面積
53
ばらの厚さ
6.4
皮下脂肪の厚さ
3.1
歩留基準値
72.7

BMS No.
10
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
2
光沢と質
5
等級
5