平成28年度

平成28年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成28年10月14日(金)

第7回神戸市西部市場銘柄和牛共進会


名誉賞
出品者
高橋 充信
香川県観音寺市柞田町

pic20161014_3008
上場番号
3008
品種
黒毛和種

性別
めす
産地
香川県

重量
413.1 kg
月齢
31ヶ月

素牛産地
宮崎県

光平照
母の父
安福久

規格
A5
胸最長筋面積
89
ばらの厚さ
8.7
皮下脂肪の厚さ
2.5
歩留基準値
79.4

BMS No.
12
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
2
光沢と質
5
等級
5