平成28年度

平成28年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成28年10月6日(木)

平成28年度伊予牛「絹の味」愛枝肉共励会


最優秀賞
出品者
門田 政男
愛媛県今治市延喜甲

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上場番号
56
品種
黒毛和種

性別
去勢
産地
愛媛県

重量
461.4 kg
月齢
28ヶ月

素牛産地
宮崎県

勝平正
母の父
美穂国

規格
A5
胸最長筋面積
77
ばらの厚さ
8
皮下脂肪の厚さ
2.8
歩留基準値
76.5

BMS No.
12
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
2
光沢と質
5
等級
5