平成28年度・最優秀賞受賞牛
開催日:平成28年8月29日(月)
第283回神戸ビーフ共励会
最優秀賞
上場番号
600
品種
黒毛和種
性別
去勢
産地
兵庫県
重量
404.0 kg
月齢
31ヶ月
素牛産地
兵庫県小野市
父
丸宮土井
母の父
谷福土井
規格
A5
胸最長筋面積
64
ばらの厚さ
6.7
皮下脂肪の厚さ
1.7
歩留基準値
75.6
BMS No.
11
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5