平成28年度

平成28年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成28年7月5日(火)

第72回香川銘牛会「讃岐牛」枝肉共励会


最優秀賞
出品者
高橋 充信
香川県観音寺市柞田町

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上場番号
87
品種
黒毛和種

性別
めす
産地
香川県

重量
436.5 kg
月齢
29ヶ月

素牛産地
島根県

隆之国
母の父
安福久

規格
A5
胸最長筋面積
72
ばらの厚さ
7.3
皮下脂肪の厚さ
2.5
歩留基準値
76

BMS No.
12
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
2
光沢と質
5
等級
5