平成28年度・最優秀賞受賞牛
開催日:平成28年5月23日(月)
第280回神戸ビーフ共励会
最優秀賞
上場番号
547
品種
黒毛和種
性別
去勢
産地
兵庫県
重量
432.4 kg
月齢
31ヶ月
素牛産地
兵庫県南あわじ市
父
照忠土井
母の父
丸宮土井
規格
A5
胸最長筋面積
78
ばらの厚さ
7.1
皮下脂肪の厚さ
2.5
歩留基準値
76.7
BMS No.
11
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5