平成27年度

平成27年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成28年1月7日(木)

第20回観音寺市・三豊市牛枝肉共励会


最優秀賞
出品者
守谷 拓己
香川県観音寺市柞田町

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上場番号
61
品種
黒毛和種

性別
去勢
産地
香川県

重量
473.9 kg
月齢
28ヶ月

素牛産地
鳥取県

安福久
母の父
百合茂

規格
A5
胸最長筋面積
65
ばらの厚さ
8.2
皮下脂肪の厚さ
2.3
歩留基準値
75.3

BMS No.
11
等級
5
BCS No.
4
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5