平成27年度

平成27年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成27年12月8日(火)

第20回長崎産和牛枝肉共励会


金賞
出品者
株式会社ふじやまファーム
静岡県駿東群長泉町

pic20151208_0473
上場番号
473
品種
黒毛和種

性別
めす
産地
静岡県

重量
544.6 kg
月齢
28ヶ月

素牛産地
長崎県

安福久
母の父
百合茂

規格
A5
胸最長筋面積
74
ばらの厚さ
8.1
皮下脂肪の厚さ
4.1
歩留基準値
73.9

BMS No.
9
等級
5
BCS No.
4
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
2
光沢と質
5
等級
5