平成27年度

平成27年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成27年11月12日(木)

第9回JAながさき西海「長崎和牛」枝肉共励会


最優秀賞
出品者
川島 勉
長崎県佐世保市針尾西町

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上場番号
385
品種
黒毛和種

性別
去勢
産地
長崎県

重量
490.6 kg
月齢
30ヶ月

素牛産地
長崎県

百合茂
母の父
平茂晴

規格
A5
胸最長筋面積
78
ばらの厚さ
7.8
皮下脂肪の厚さ
2.2
歩留基準値
76.6

BMS No.
12
等級
5
BCS No.
4
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5