平成27年度

平成27年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成27年11月8日(日)

第5回全国但馬牛枝肉共進会


名誉賞
出品者
藤江 且子
兵庫県南あわじ市

pic20151108_3056
上場番号
3056
品種
黒毛和種

性別
めす
産地
兵庫県

重量
395.2 kg
月齢
37ヶ月

素牛産地
兵庫県南あわじ市

丸宮土井
母の父
菊俊土井

規格
A5
胸最長筋面積
69
ばらの厚さ
7.2
皮下脂肪の厚さ
2.9
歩留基準値
75.7

BMS No.
10
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5