平成27年度

平成27年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成27年7月16日(木)

平成27年度伊予牛「絹の味」愛枝肉共励会


最優秀賞
出品者
新開 忠
愛媛県今治市野間甲

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上場番号
540
品種
黒毛和種

性別
めす
産地
愛媛県

重量
434.0 kg
月齢
29ヶ月

素牛産地
沖縄県

美津百合
母の父
北福波

規格
A5
胸最長筋面積
64
ばらの厚さ
9.2
皮下脂肪の厚さ
2.9
歩留基準値
75.8

BMS No.
9
等級
5
BCS No.
4
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5