平成27年度

平成27年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成27年7月7日(火)

第70回香川銘牛会「讃岐牛」枝肉共励会


最優秀賞
出品者
倉山 建造
香川県高松市牟礼町

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上場番号
178
品種
黒毛和種

性別
めす
産地
香川県

重量
393.8 kg
月齢
29ヶ月

素牛産地
香川県

北平安
母の父
安福久

規格
A5
胸最長筋面積
88
ばらの厚さ
8
皮下脂肪の厚さ
1.2
歩留基準値
80.2

BMS No.
11
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5