平成27年度

平成27年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成27年4月6日(月)

平成27年度神戸牛枝肉共励会


最優秀賞
出品者
西 正治
兵庫県三田市四ッ辻

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上場番号
156
品種
黒毛和種

性別
めす
産地
兵庫県

重量
378.6 kg
月齢
34ヶ月

素牛産地
兵庫県南あわじ市

丸宮土井
母の父
照長土井

規格
A5
胸最長筋面積
73
ばらの厚さ
8
皮下脂肪の厚さ
2.6
歩留基準値
77.2

BMS No.
11
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5