平成26年度

平成26年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成27年2月3日(火)

第69回香川銘牛会「讃岐牛」枝肉共励会


最優秀賞
出品者
高橋 充信
香川県観音寺市柞田町

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上場番号
1
品種
黒毛和種

性別
めす
産地
香川県

重量
403.0 kg
月齢
28ヶ月

素牛産地
宮崎県

秀菊安
母の父
忠富士

規格
A5
胸最長筋面積
85
ばらの厚さ
7.4
皮下脂肪の厚さ
2.3
歩留基準値
78.3

BMS No.
12
等級
5
BCS No.
4
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5