平成26年度

平成26年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成26年12月4日(木)

第74回神戸市牛枝肉共励会


最優秀賞
出品者
有限会社 西牧場
兵庫県神戸市北区有野町

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上場番号
253
品種
黒毛和種

性別
めす
産地
兵庫県

重量
364.6 kg
月齢
32ヶ月

素牛産地
兵庫県南あわじ市

丸宮土井
母の父
照長土井

規格
A5
胸最長筋面積
70
ばらの厚さ
7.1
皮下脂肪の厚さ
3.5
歩留基準値
75.6

BMS No.
12
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5