平成26年度・最優秀賞受賞牛
開催日:平成26年12月1日(月)
第12回加古川和牛枝肉共励会
最優秀賞
上場番号
1549
品種
黒毛和種
性別
去勢
産地
兵庫県
重量
451.2 kg
月齢
30ヶ月
素牛産地
兵庫県南あわじ市
父
芳山土井
母の父
照長土井
規格
A5
胸最長筋面積
67
ばらの厚さ
8.3
皮下脂肪の厚さ
2
歩留基準値
76.2
BMS No.
10
等級
5
BCS No.
4
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5