平成26年度

平成26年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成26年11月17日(月)

第20回黒田庄和牛枝肉共励会


最優秀賞
出品者
上田 久子
兵庫県西脇市

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上場番号
641
品種
黒毛和種

性別
去勢
産地
兵庫県

重量
464.0 kg
月齢
31ヶ月

素牛産地
兵庫県養父市

芳山土井
母の父
菊俊土井

規格
A5
胸最長筋面積
68
ばらの厚さ
7.8
皮下脂肪の厚さ
3.3
歩留基準値
74.7

BMS No.
10
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
2
光沢と質
5
等級
5