平成26年度

平成26年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成26年10月16日(木)

第25回神戸家畜商組合牛枝肉共励会


最優秀賞
出品者
農事組合法人神戸ビーフ
兵庫県神戸市北区大沢町

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上場番号
468
品種
黒毛和種

性別
めす
産地
兵庫県

重量
382.0 kg
月齢
31ヶ月

素牛産地
北海道

光平照
母の父
勝忠平

規格
A5
胸最長筋面積
75
ばらの厚さ
7
皮下脂肪の厚さ
1.9
歩留基準値
77.3

BMS No.
11
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5