平成26年度

平成26年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成26年9月9日(火)

第8回JAながさき西海「長崎和牛」枝肉共励会


最優秀賞
出品者
川島 勉
長崎県佐世保市針尾西町

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上場番号
238
品種
黒毛和種

性別
めす
産地
長崎県

重量
489.2 kg
月齢
29ヶ月

素牛産地
長崎県

平茂晴
母の父
平茂勝

規格
A5
胸最長筋面積
64
ばらの厚さ
9.2
皮下脂肪の厚さ
3.4
歩留基準値
74.7

BMS No.
10
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5