平成26年度

平成26年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成26年8月4日(月)

第90回つがまつ会神戸ビーフ共励会


最優秀賞
出品者
藤江 佳司
兵庫県南あわじ市

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上場番号
14
品種
黒毛和種

性別
去勢
産地
兵庫県

重量
388.4 kg
月齢
34ヶ月

素牛産地
兵庫県淡路市

福広土井
母の父
光照土井

規格
A5
胸最長筋面積
56
ばらの厚さ
7.8
皮下脂肪の厚さ
2.1
歩留基準値
75.1

BMS No.
12
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5