平成26年度

平成26年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成26年7月31日(木)

第128回讃岐牛枝肉共励会


最優秀賞
出品者
塩田 清勝
香川県三豊郡三野町

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上場番号
1114
品種
黒毛和種

性別
去勢
産地
香川県

重量
544.0 kg
月齢
28ヶ月

素牛産地
島根県

安福久
母の父
勝忠平

規格
A5
胸最長筋面積
78
ばらの厚さ
8.4
皮下脂肪の厚さ
2.6
歩留基準値
76

BMS No.
12
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5