平成26年度

平成26年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成26年7月1日(火)

第68回香川銘牛会「讃岐牛」枝肉共励会


最優秀賞
出品者
荻田 義博
香川県観音寺市高屋町

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上場番号
990
品種
黒毛和種

性別
去勢
産地
香川県

重量
432.1 kg
月齢
27ヶ月

素牛産地
香川県

北乃大福
母の父
美津福

規格
A5
胸最長筋面積
66
ばらの厚さ
8.4
皮下脂肪の厚さ
3.4
歩留基準値
75.1

BMS No.
12
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
2
光沢と質
5
等級
5