平成26年度

平成26年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成26年5月19日(月)

第258回神戸ビーフ共励会


最優秀賞
出品者
前野 健一
兵庫県洲本市五色町

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上場番号
561
品種
黒毛和種

性別
去勢
産地
兵庫県

重量
422.0 kg
月齢
34ヶ月

素牛産地
兵庫県南あわじ市

丸富土井
母の父
菊俊土井

規格
A5
胸最長筋面積
52
ばらの厚さ
7
皮下脂肪の厚さ
3.4
歩留基準値
72.5

BMS No.
12
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
2
光沢と質
5
等級
5