平成25年度

平成25年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成26年3月3日(月)

第179回神戸肉枝肉共励会


最優秀賞
出品者
谷口 隆博
兵庫県宍粟市山崎町

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上場番号
968
品種
黒毛和種

性別
めす
産地
兵庫県

重量
333.7 kg
月齢
32ヶ月

素牛産地
兵庫県西脇市

丸福土井
母の父
北本土井

規格
A5
胸最長筋面積
59
ばらの厚さ
6.9
皮下脂肪の厚さ
2.2
歩留基準値
75.5

BMS No.
9
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5