平成25年度

平成25年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成26年1月9日(木)

第16回観音寺市・三豊市牛枝肉共励会


最優秀賞
出品者
貞広 重信
香川県三豊郡高瀬町

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上場番号
115
品種
黒毛和種

性別
めす
産地
香川県

重量
504.6 kg
月齢
29ヶ月

素牛産地
島根県

茂勝栄
母の父
第7福桜

規格
A4
胸最長筋面積
64
ばらの厚さ
8.7
皮下脂肪の厚さ
4
歩留基準値
73.8

BMS No.
7
等級
4
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5