平成25年度

平成25年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成25年12月10日(火)

第18回長崎県産和牛枝肉共励会


金賞
出品者
梅脇 成公
兵庫県宝塚市上佐曽利

pic20131210_0658
上場番号
658
品種
黒毛和種

性別
めす
産地
兵庫県

重量
422.6 kg
月齢
30ヶ月

素牛産地
長崎県長崎

百合茂
母の父
勝忠平

規格
A5
胸最長筋面積
63
ばらの厚さ
9.2
皮下脂肪の厚さ
3.4
歩留基準値
75.4

BMS No.
10
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5