平成25年度

平成25年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成25年11月25日(月)

平成25年度たじま牛枝肉共励会


最優秀賞
出品者
垣 幸司
兵庫県南あわじ市

pic20131125_0990
上場番号
990
品種
黒毛和種

性別
去勢
産地
兵庫県

重量
459.0 kg
月齢
30ヶ月

素牛産地
兵庫県南あわじ市

菊西土井
母の父
谷福土井

規格
A5
胸最長筋面積
69
ばらの厚さ
7.1
皮下脂肪の厚さ
2.9
歩留基準値
74.8

BMS No.
11
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
2
光沢と質
5
等級
5