平成25年度

平成25年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成25年10月21日(月)

第252回神戸ビーフ枝肉共励会


最優秀賞
出品者
中西 仁
兵庫県神戸市西区押部谷町

pic20131021_0598
上場番号
598
品種
黒毛和種

性別
去勢
産地
兵庫県

重量
422.4 kg
月齢
31ヶ月

素牛産地
兵庫県洲本市

照一土井
母の父
福芳土井

規格
A5
胸最長筋面積
53
ばらの厚さ
7.4
皮下脂肪の厚さ
2.3
歩留基準値
73.9

BMS No.
12
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5