平成25年度

平成25年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成25年8月26日(月)

第250回神戸ビーフ枝肉共励会


最優秀賞
出品者
藤江 佳司
兵庫県南あわじ市

pic20130826_0732
上場番号
732
品種
黒毛和種

性別
去勢
産地
兵庫県

重量
387.2 kg
月齢
30ヶ月

素牛産地
兵庫県洲本市

芳山土井
母の父
幸豊土井

規格
A5
胸最長筋面積
60
ばらの厚さ
7.4
皮下脂肪の厚さ
1.4
歩留基準値
76.1

BMS No.
12
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5