平成25年度

平成25年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成25年8月1日(木)

第50回連合讃岐牛枝肉共励会


最優秀賞
出品者
大西 憲裕
香川県観音寺市柞田町

pic20130801_1324
上場番号
1324
品種
黒毛和種

性別
めす
産地
香川県

重量
499.6 kg
月齢
28ヶ月

素牛産地
鹿児島県

勝糸福
母の父
勝忠平

規格
A5
胸最長筋面積
68
ばらの厚さ
8
皮下脂肪の厚さ
4.4
歩留基準値
73.4

BMS No.
10
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5