平成25年度

平成25年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成25年7月18日(木)

平成25年度伊予牛「絹の味」愛枝肉共励会


最優秀賞
出品者
新開 忠
愛媛県今治市野間

pic20130718_0766
上場番号
766
品種
黒毛和種

性別
去勢
産地
愛媛県

重量
478.4 kg
月齢
30ヶ月

素牛産地
沖縄県

北平安
母の父
百合茂

規格
A5
胸最長筋面積
76
ばらの厚さ
9.1
皮下脂肪の厚さ
2
歩留基準値
77.6

BMS No.
12
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5