平成25年度

平成25年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成25年7月5日(金)

第17回佐賀牛枝肉共励会(神戸)


最優秀賞
出品者
諸隈 健次
佐賀県小城市

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上場番号
238
品種
黒毛和種

性別
去勢
産地
佐賀県

重量
488.0 kg
月齢
30ヶ月

素牛産地
熊本県

百合茂
母の父
安福久

規格
A5
胸最長筋面積
87
ばらの厚さ
8.8
皮下脂肪の厚さ
2.5
歩留基準値
78.3

BMS No.
12
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5