平成25年度・最優秀賞受賞牛
開催日:平成25年4月15日(月)
平成25年度全畜連家畜事業神戸ビーフ共励会
最優秀賞
上場番号
594
品種
黒毛和種
性別
去勢
産地
兵庫県
重量
447.0 kg
月齢
32ヶ月
素牛産地
兵庫県養父市
父
丸富土井
母の父
菊波土井
規格
A5
胸最長筋面積
68
ばらの厚さ
6.4
皮下脂肪の厚さ
2.7
歩留基準値
74.5
BMS No.
11
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5