平成24年度

平成24年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成25年3月11日(月)

第245回全畜連神戸ビーフ枝肉共励会


最優秀賞
出品者
藤江 佳司
兵庫県南あわじ市

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上場番号
338
品種
黒毛和種

性別
去勢
産地
兵庫県

重量
373.4 kg
月齢
29ヶ月

素牛産地
兵庫県洲本市

宮弘波
母の父
光照土井

規格
A5
胸最長筋面積
58
ばらの厚さ
6.8
皮下脂肪の厚さ
2.9
歩留基準値
74.2

BMS No.
12
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5