平成24年度

平成24年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成24年12月17日(月)

平成24年度 第2回全畜連家畜事業神戸ビーフ枝肉共励会


最優秀賞
出品者
田中 久工
兵庫県篠山市味間奥

pic20121217_1173
上場番号
1173
品種
黒毛和種

性別
去勢
産地
兵庫県

重量
416.7 kg
月齢
29ヶ月

素牛産地
兵庫県淡路市

福芳土井
母の父
照長土井

規格
A5
胸最長筋面積
51
ばらの厚さ
7.1
皮下脂肪の厚さ
3.1
歩留基準値
72.8

BMS No.
10
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5