平成24年度

平成24年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成24年12月11日(火)

第17回長崎県産和牛枝肉共励会


金賞
出品者
JAながさき西海御厨FL
長崎県松浦市星鹿町

pic20121211_0629
上場番号
629
品種
黒毛和種

性別
めす
産地
長崎県

重量
519.4 kg
月齢
30ヶ月

素牛産地
長崎県

幸政
母の父
糸晴美

規格
A5
胸最長筋面積
64
ばらの厚さ
8.4
皮下脂肪の厚さ
3.8
歩留基準値
73.4

BMS No.
9
等級
5
BCS No.
4
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5