平成24年度

平成24年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成24年12月3日(月)

第85回つがまつ会神戸ビーフ枝肉共励会


出品者
太田 克典
兵庫県養父市三宅

pic20121203_1611
上場番号
1611
品種
黒毛和種

性別
去勢
産地
兵庫県

重量
444.2 kg
月齢
32ヶ月

素牛産地
兵庫県豊岡市

丸宮土井
母の父
福広土井

規格
A5
胸最長筋面積
59
ばらの厚さ
7.6
皮下脂肪の厚さ
1.7
歩留基準値
75.1

BMS No.
12
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5