平成24年度

平成24年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成24年11月26日(月)

平成24年度たじま牛枝肉共励会


最優秀賞
出品者
中西 仁
兵庫県神戸市西区押部谷町

pic20121126_1122
上場番号
1122
品種
黒毛和種

性別
去勢
産地
兵庫県

重量
436.8 kg
月齢
33ヶ月

素牛産地
兵庫県淡路市

丸宮土井
母の父
谷福土井

規格
A5
胸最長筋面積
63
ばらの厚さ
7.4
皮下脂肪の厚さ
3.4
歩留基準値
74

BMS No.
10
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5