平成24年度

平成24年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成24年11月11日(日)

第59回近畿東海北陸連合肉牛共進会


最優秀賞
出品者
藤瀬肉牛農場(有) 溝端宗一
岐阜県高山市清見町

pic20121111_3003
上場番号
3003
品種
黒毛和種

性別
去勢
産地
岐阜県

重量
516.4 kg
月齢
28ヶ月

素牛産地
岐阜県岐阜

白清85の3
母の父
寿恵福

規格
A5
胸最長筋面積
71
ばらの厚さ
9.2
皮下脂肪の厚さ
3.6
歩留基準値
75.1

BMS No.
12
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5